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Jamones ibéricos y Embutidos Vázquez

Productos 100% ibéricos de la Sierra de Aracena, Huelva.

Visita la Dehesa – Ruta del jamón ibérico en Aracena

ivazquez Curiosidades, Jamones y Embutidos Vázquez 12 julio, 201621 marzo, 2017dehesa, ibérico, visita dehesa 2 Comentarios

Con el lema QUE NO TE LO CUENTEN ¡VÍVELO! os animamos a que viváis una experiencia única y muy especial. Si eres un enamorad@ de todo lo relacionado con el mundo ibérico y quieres saber como viven los cerdos, los cuidados que necesitan, cómo y de qué se alimentan; y además tiene curiosidad por conocer cual es el proceso de elaboración de los productos… sin duda esta es tu oportunidad. La ruta del jamón ibérico no deja de ganar popularidad entre los visitantes de Aracena.

El jamón ibérico y la salud

ivazquez Cerdo ibérico, Curiosidades 23 marzo, 20168 abril, 2016acido oleico, ibérico, jamon iberico, saludable Sin comentarios

Además de su inigualable sabor, el jamón ibérico tiene numerosas ventajas para la salud. Un consumo moderado en nuestra dieta permite reducir el colesterol y favorece a nuestro sistema cardiovascular entre otras cosas.

La mayoría de la población es conocedora del alto contenido de ácido oleico que encontramos en productos como el aceite de oliva o el aguacate, pues bien, la carne de cerdo ibérico también es rica en ácidos grasos monoinsaturados, principalmente en ácido oleico. Esto ejerce una acción beneficiosa en los vasos sanguíneos disminuyendo la posibilidad de sufrir enfermedades cardiovasculares, ayuda a reducir la tasa de colesterol malo en sangre y beneficia la producción de la tasa de colesterol bueno. Según algunos estudios realizados, las dietas que son ricas en este tipo de grasas favorecen la regulación del metabolismo y facilitan el equilibrio del peso corporal, por lo que se convierte en un elemento esencial para una alimentación sana y moderada.

XX Feria del Jamón y el Cerdo Ibérico de Aracena

ivazquez Cerdo ibérico, Jamones y Embutidos Vázquez, Noticias 14 octubre, 201521 marzo, 2017aracena, ibérico, jamon Sin comentarios

Otro año más el Ayuntamiento de organiza la Feria del jamón y del cerdo ibérico de Aracena (Huelva). Como en otras ediciones, se celebrará durante dos fines de semanas consecutivos, coincidiendo este año con los días 16, 17, 18 y 23, 24 y 25 de Octubre.

Si eres un apasionado del jamón y del cerdo ibérico no puedes perderte esta cita en la que Jamones ibéricos y Embutidos Vázquez patrocina varias actividades.

Durante ambos fines de semana, sábado y domingo, habilitaremos un espacio en el que varias artesanas fabricarán chorizos de forma tradicional y se regalan a los asistentes.